Người phụ nữ 20 năm làm dâu Việt đam mê nấu ăn

Làm dâu ở Việt Nam đã 20 năm nên chị Luda đã có cơ hội tiếp xúc với nền văn hóa ẩm thực Việt.

Trở thành một cái tên quen thuộc trên nhiều hội nhóm nấu ăn của facebook (LudaEasyCook), chị Luda đã chia sẻ nhiều món ăn cũng như món bánh Việt. Trong đó, các công thức làm bánh bằng nồi cơm điện của  nha xinh do chị giới thiệu được rất nhiều chị em khác quan tâm.

Nghe nói chị Luda đến từ Ukraina, vậy cơ duyên nào khiến chị đến và tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam?

Cơ duyên để tiếp xúc với nền văn hóa và ẩm thực Việt Nam của tôi rất đặc biệt. Tôi làm dâu Việt Nam đã hơn 20 năm. Vì thế tôi có nhiều cơ hội để đi du lịch, ăn các món ăn Việt hay sống ở Việt Nam một thời gian dài.

Hơn thế nữa, con trai chúng tôi mang quốc tịch Việt Nam. Vì vậy Việt Nam đã trở thành 1 trong 2 quê hương của tôi. Món ăn Việt dần dần trở nên quen thuộc và thành món ăn hàng ngày, ngay cả khi tôi sống ở Kiev (thủ đô Ukraina).

Chị đã chia sẻ trên facebook cá nhân của chị rằng sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống làm bánh và nấu ăn nhiều thế hệ, chị có thể chia sẻ thêm về vấn đề này được không?

Gia đình tôi từ bà ngoại cho đến mẹ tôi đều có nhà hàng thực phẩm. Còn tôi, sau khi tốt nghiệp, Đại học Kinh tế Kiev nhưng lại không làm theo ngành học mà nối nghiệp Gia dinh Phan Anh. Chúng tôi có 1 (trong 3) nhà hàng Việt Nam tại Kiev. Chính vì thế tôi biết nhiều món ăn cả Âu và Á chứ cũng không hẳn ngẫu nhiên.

Ảnh hưởng từ đam mê nấu ăn của gia đình, thực tế khi kinh doanh nhà hàng, lại thêm nhiều năm sống ở nhiều nước châu Á như Việt Nam, Thái Lan… đã giúp cho tôi có cái nhìn rộng hơn về ẩm thực.

Từ đó, tôi đã mạnh dạn kết hợp chế biến các món ăn, đặc sản của nhiều nước ở Đông Âu, Trung Á, Đông Nam Á... Hiện giờ tôi đang tiếp tục nghiên cứu và hoàn thiện về các món ăn, bánh tuyệt vời của ba miền Việt Nam.

Vì sao chị lại mở kênh Youtube hướng dẫn nấu ăn. Các công thức của chị trên youtube có dễ làm không? 

Trước đây, các bạn bè tôi ở Ukraine thường thích làm vài món Việt Nam và tôi đã bày cách làm cho họ. Khi tôi làm bánh ở Việt Nam, mọi người cũng hỏi công thức. Sách vở, ghi chép, giải thích làm mất thời gian nên tôi đã sử dụng youtube.

Tôi mong muốn kênh youtube LudaEasyCook của mình sẽ là nơi thông tin trao đổi văn hóa ẩm thực hai chiều bằng cả hai thứ tiếng Nga - Việt thuận lợi cho tất cả các bạn, những ai đam mê nấu ăn.

Theo báo phụ nữ

Sao Việt ủng hộ Kỳ Duyên: "Ai ngủ mà không xấu!"

Nhiều sao Việt đã lên tiếng bênh vực Hoa hậu Kỳ Duyên khi bức ảnh với dáng ngủ "khó đỡ" của cô  khi nhà đẹp bị lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội.

Ngày hôm qua, bức hình chụp lại tư thế ngủ thoải mái của Hoa hậu Kỳ Duyên trên máy bay được các cư dân mạng truyền tay nhau nhiều tới chóng mặt. Ngay lập tức bức ảnh này đã tạo ra hai luồng dư luận trái chiều nhau, trong số đó cũng không ít lời chỉ trích Hoa hậu sinh năm 1996 đã quá vô tư tại nơi công cộng. Đáp trả lại những ý kiến đó, người hâm mộ lại cho rằng Kỳ Duyên cũng chỉ là một cô gái 19 tuổi, do đó không nên quá khắt khe với cô. Khi mẹ của Kỳ Duyên lên tiếng, dư luận cũng không vì thế mà kém đi những cuộc tranh luận.

Về phía showbiz, hầu hết các ngôi sao đều lên tiếng bênh vực Kỳ Duyên bởi hơn ai hết, họ thấu hiểu được áp lực to lớn mà một người nổi tiếng phải chịu đựng. Là một người chị, người bạn đã tham gia cuộc thi Hoa hậu Việt Nam cùng Kỳ Duyên, Á hậu 2 thanh duy chia sẻ: "Thương em...! Làm gì cũng bị soi cũng bị nói, đăng quang Hoa Hậu chứ đâu phải thánh mà mọi thứ cá nhân của người ta đều bị đưa ra bàn luận. Lúc tỉnh đã phải nỗ lực làm tròn nhiệm vụ, đến đi ngủ cũng phải làm theo hình ảnh mong đợi của người khác sao. Giữ hình ảnh là việc cần thiết nhưng hãy cho người ta một chút cuộc sống riêng tư, khi mệt mỏi thì ai cũng vô tư mong ngủ trong tư thế thoải mái nhất. Người chụp bức ảnh này thật đáng trách".

Ca sĩ Hương Tràm cũng lên tiếng thông cảm với Hoa hậu trẻ tuổi: "Dù gì thì em ấy cũng là một hoa hậu có trình độ và chỉ mới 19 tuổi thôi! Đưa giấy với bài ra làm bài kiểm tra xem ai điểm cao hơn là biết ai giỏi hơn. Đánh giá con người qua thế ngủ ư, mộng du đi giết người còn không biết chứ nói gì là ngủ say rồi sai tư thế đẹp... Hoa hậu thì cũng là con người chứ, muốn thế hệ trẻ có tài phất lên thì phải cho người ta cái đòn để bẩy chứ sao lại toàn chĩa súng chĩa dao vào như thế hả mọi người?"

Nam ca sĩ Thanh Duy không chỉ lên tiếng ủng hộ Kỳ Duyên trên trang cá nhân mà anh chàng này còn tự "rút kinh nghiệm" rất dí dỏm cho mỗi lần ngủ trên máy bay.

"Ai ngủ mà không xấu, không lẽ hoa hậu ngủ là phải đẹp, mà tui nói thiệt, tuỳ từng đặc điểm vùng miền mà hãy xem xét độ tuổi để trao giải hoa hậu, tui thấy ở Việt Nam từ 20 tuổi đến 22 tuổi là độ tuổi mà các cô gái Việt Nam phát lộ khí chất đẹp nhất, vừa đủ chín chắn, kiến thức ứng xử, sắc đẹp chín muồi. Chứ mấy em vừa tốt nghiệp lớp 12 xong còn hồn nhiên, vô tư lắm các mẹ ơi. Ở các nước khác, hoa hậu là 1 nghề, là 1 bộ mặt đại diện quốc gia nên sẽ được đào tạo huấn luyện từ bé. Em Kỳ Duyên sau khi đậu Hoa hậu xong thấy rõ 1 điều em ấy vẫn thích hồn nhiên và sống vô tư. Có sao sống vậy người ơi!" - cựu mẫu Dương Yến Ngọc chia sẻ trên trang cá nhân.

Trung Quân Idol lại "đổ lỗi" cho... đôi chân dài của Kỳ Duyên, đồng thời anh cũng lên tiếng trách móc người chụp và chia sẻ bức hình lên mạng xã hội: "Thương em, mệt cũng ko đc ngủ yên. Nhưng em vậy là may mắn hơn anh rồi, vì lên máy bay anh ko thể ngủ nổi. (...) Thật không hiểu nổi bạn "thương gia" nào có tiền mua vé ngồi hạng VIP mà đầu óc và tư cách thì vô cùng rẻ tiền khi CHỤP lại và UP lên mạng như thế này! Hại người khác thì có gì mà vui nhỉ?? Kỳ cục! Bởi ta nói chân dài quá cũng khổ. Chân ngắn như mình lên máy bay chật chội vậy lại vừa.."

Theo bao phu nu

Những lần đổ vỡ ở phút 89 của mỹ nhân

Ngọc Lan xinh đẹp, hấp dẫn và nổi tiếng trên màn ảnh nhỏ với vai diễn để đời “Kiều nữ và đại gia”, “Âm tính”… nhưng trong tình cảm lại rất truân chuyên.

"Chuyên" chia tay vào phút 89

Fan hâm mộ khi nói đến tình cảm riêng tư của diễn viên Ngọc Lan - gương mặt điện ảnh đặc biệt được yêu thích ở phía Nam vẫn còn nhớ lần "cưới hụt" của cô vào năm 2008. Khi đó, cô đã làm lễ đính hôn với một chuyên gia làm tóc tên T.

• Soi nha xinh của Ngọc Lan

Cô đã từng hân hoan chia sẻ về đám cưới của mình: “Anh ấy có đạo nên chúng tôi sẽ tổ chức một lễ cưới thật giản dị trong nhà thờ với sự hiện diện của gia đình, người thân và bạn bè. Sau đó, chúng tôi sẽ mời một số người bạn thân thiết đến một resort thật đẹp ở Phan Thiết hoặc Nha Trang để dự tiệc cưới”.

Nhưng hai năm sau đó, Ngọc Lan và T đã chia tay trong lặng lẽ và không có đám cưới diễn ra dù hai người đã chung sống và mua nhà. Cô cũng không muốn tiết lộ thêm điều gì về chuyện này.

Khi đã qua hết những đớn đau về cuộc tình cũ, năm 2012, Ngọc Lan lại vui mừng chào đón hạnh phúc mới. Tháng 8/2014, bộ ảnh cưới và những thông tin về hôn lễ của Ngọc Lan với nam diễn viên Thanh Tài được chia sẻ công khai.

Nhưng đến ngày 14/9, trong sự kiện ra mắt phim Đại náo võ đường, Thanh Tài gây bất ngờ cho nhiều phóng viên khi tay trong tay với một cô gái xinh đẹp khác. thanh duy cũng thừa nhận đây là bạn gái mới của mình và đã chia tay Ngọc Lan khoảng nửa tháng. Anh còn khẳng định chưa bao giờ tính tới chuyện làm đám cưới với Ngọc Lan.

Ngọc Lan cũng tự nhận mình là cô gái hay chia tay vào phút 89 và không tỉnh táo dùng phép thử trong tình yêu vì lúc nào cũng muốn tạo cảm giác an toàn cho người mình yêu.

Thời điểm hiện tại, cô đang muốn mình lắng lại cảm xúc, chưa đưa mình vào mối lương duyên nào. Cô chia sẻ: “Nếu mẹ em không đồng ý, em sẽ cảm thấy không vui". Và trong suy nghĩ, cô sẽ lấy người mà không chỉ mình cô chọn mà cả mẹ của cô cũng đồng ý nữa.

Từ bị dè bỉu đến thán phục

Không ít người trong nghề từng nhớ vụ Ngọc Lan lần đầu tiên đóng phim đầu tay Chuyện tình công ty quảng cáo. Vì diễn không ra vai, thoại không được, khóc cũng không xong… nên bị mắng giữa chốn đông người. Cô ức đến nỗi cắn môi rướm máu, nuốt hận. Trước đó, cô chỉ vào vai người mẫu minh họa cho các ca sĩ, đĩa karaoke…

Nhưng không lâu sau, cô thủ vai chính Phương Hồng trong Kiều nữ và đại gia và diễn rất đạt. Từ chỗ bị dè bỉu, nhiều người quay ra ngỡ ngàng, thán phục.

Thời gian đó, không ít người đã đặt câu hỏi với Ngọc Lan về sự tiến bộ vượt bậc này. Cô cười rằng: “Tôi là người tự trọng khủng khiếp. Ai chê tôi điều gì, tôi nhất định phải chứng minh cho họ thấy mình có đủ khả năng làm tốt, khắc phục được. Dù 10 hay 20 năm sau, tôi cũng quyết tâm”.

Đến nay đã hơn 11 năm cô sống được với nghề. Tên tuổi, cát-xê tăng lên theo thời gian. Cô tự tin chia sẻ: “Tôi thấy hài lòng với những gì mình nhận được. Tôi không biết mọi người thế nào chứ lương diễn xuất của tôi giúp cuộc sống của tôi dư giả. Nhờ chăm chỉ làm việc, tôi có thể mua được xe hơi và chuẩn bị vững chắc cho tương lai".

Theo báo phụ nữ

Bữa cơm ngon miệng ngày oi bức

Bữa cơm phần lớn là các món thanh mát, dễ làm rất thích hợp cho ngày nóng.

Thực đơn chiều nay nhà đẹp sẽ gồm có các món:

- Thịt heo luộc

- Đậu hũ non sốt cam

- Bắp cải luộc

- Canh sườn khoai tây

THỊT HEO LUỘC

Thịt heo rửa sạch, luộc sơ qua cho hết chất bẩn. Rửa lại 1 lần nữa rồi cho vào nồi, đổ nước ngang mặt thịt. Nước sôi vặn nhỏ lửa, khoảng 15 phút khi thịt chín thì vớt ra ngâm vào bát nước lạnh cho thịt khỏi thâm. Thái miếng vừa ăn bày ra đĩa.

ĐẬU HŨ NON SỐT CAM

Đậu phụ non cắt khoanh tròn, bày ra đĩa, xếp gối đầu nhau thành hình tròn. 1 quả cam vắt lấy nước cốt. Quả cam còn lại tách múi, xắt hạt lựu. Bột năng hòa với nước.

• Trang trí nha xinh

Bắc nồi bếp, đổ nước cốt và một phần cam đã xắt hạt lựu vào, vặn nhỏ lửa đến khi sôi, cho thêm nước, bột năng và dầu ôliu, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, cho phần cam còn lại vào.

Đậu hũ chần qua nước sôi sau đó rưới nước sốt cam lên đĩa đậu rồi thưởng thức ngay nhé.

CANH SƯỜN KHOAI TÂY

Sườn luộc sơ rồi rửa hết chất bẩn. Phi hành cho sườn vào xào, nêm gia vị rồi đảo cho sườn ngấm. Đổ 1 lượng nước vừa đủ vào ninh sườn.

Khi sườn nhừ thì trút khoai tây, cà rốt đã gọt sạch vỏ và thái miếng vừa ăn vào. Khi khoai và cà rốt chín nhừ thì múc ra tô. Rắc hành ngò lên và thưởng thức.

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước, nêm chút muối vào nồi nước, đập 1 nhánh gừng vào cho thơm. Trút rau vào nồi, rau chín mềm thì vớt bày ra đĩa.

Theo bao phu nu

Mụn đầu đen, sợi bã nhờn: Cách phân biệt, xử lý, ngăn chặn

Thường bị nhầm lẫn là một nhưng thực chất mụn đầu đen và sợi bã nhờn là hai loại khác nhau và có cách xử lý, ngăn chặn khác nhau.

Love At First Shine (L@1S)- blog cá nhân chia sẻ các kinh nghiệm, kiến thức và cảm hứng làm đẹp được sáng lập bởi hai cô gái cùng sinh năm 1990 - Vũ thanh duy và Hoàng Ngọc Diệp.

Blog và các clip đánh giá về những sản phẩm từng sử dụng, hướng dẫn các bước trang điểm cơ bản, những loại mỹ phẩm cần thiết,... của Diệp và Loan được rất nhiều chị em tin tưởng và yêu thích.

Hôm nay, hai cô gái này sẽ hướng dẫn chị em cách phân biệt mụn đầu đen với sợi bã nhờn- vốn hay bị nhầm lẫn và cách xử lý, ngăn chặn hai 'kẻ thù' của da. 

Trong những vấn đề về chăm sóc da, chắc chắn "mụn đầu đen" luôn là cụm từ lọt top, chỉ cần lướt web sơ qua thôi cũng thấy vô cùng nhiều thắc mắc, nhức nhối về cách điều trị xử lí khuyết điểm này. Có một sự thật tưởng chừng như rất đơn giản và cơ bản về mụn đầu đen đó là, đến 80% thứ mà các bạn đang lo âu muốn điều trị, xử lí kia, thật bất ngờ, lại không phải là mụn đầu đen! Bắt bệnh không đúng thì đương nhiên điều trị không thể hiệu quả được. 

• Chương trình guong mat than quen

Không phải chỉ ở mình Việt Nam mà ở trên toàn thế giới cũng vậy, mụn đầu đen (Blackheads) rất hay bị nhầm với sợi bã nhờn (Sebaceous Filaments). Trong khi mụn đầu đen thì được sử dụng quá nhiều, khắp nơi, sai nhiều hơn đúng, thì sợi bã nhờn lại là một cái tên nghe chừng có vẻ mới mẻ quá? Nhưng chỉ cần google 3 giây thôi, bạn sẽ thấy ngay những định nghĩa khoa học của sợi bã nhờn.

1. Sợi bã nhờn, mụn đầu đen là gì?

Sợi bã nhờn

Sợi bã nhờn được hình thành bởi hỗn hợp vi khuẩn, lipid bã nhờn, vảy mảnh và tế bào chết xung quanh nang lông dưới hình dạng sợi nhỏ. Nó thường có màu trắng hoặc vàng, và có thể thấy được sau khi thực hiện ấn, nặn bằng đầu ngón tay và tự động lấp đầy lỗ chân lông sau chu kì 30 ngày.

Những sợi bã nhờn này được hình thành hoàn toàn tự nhiên, không phải là dấu hiệu nhiễm trùng. Chúng giúp cho bã nhờn được lưu thông, được đẩy từ từ lên bề mặt da. Những sợi bã nhờn này thường được tìm thấy ở vùng mũi, da mỏng trên mũi hoặc cằm, và rất hay bị nhầm lẫn với mụn đầu đen - một loại mụn. 

Không giống như mụn đầu đen, đây là một phần tất yếu của da con người và không thể xử lí triệt để được. Tuy nhiên, khi chúng ta già đi, tuyến bã nhờn sẽ làm việc chậm lại, giảm hiệu quả và từ đó những sợi bã nhờn này cũng sẽ ít hình thành hơn.

Mụn Đầu Đen

Bã nhờn tích tụ lâu ngày hoá cứng lại thành đầu mụn chặn lỗ chân lông, bị ôxi hoá bởi môi trường hàng ngày, biến thành mụn đầu đen.

Mụn đầu đen còn được hình thành bởi những tế bào da chết đã bị thay mới quyện với bã nhờn. Chính những đầu bã nhờn ban đầu mang màu trắng này, dần chuyển sang nâu hoặc đen do ô xi hoá, dẫn đến tên gọi của chúng.

Không nên tự ý cậy, nặn mụn đầu đen do khả năng cao sẽ để lại sẹo. Với sự hỗ trợ của các bác sĩ da liễu có kinh nghiệm, mụn đầu đen sẽ được đưa ra và có hình dạng dống hệt một nhân mụn bình thường, duy chỉ có phần đầu là màu đen do bị ôxi hoá.

Theo báo phụ nữ

Văn Mai Hương lại tăng cân hay đã tiêm botox?

Trở lại sau nửa năm trầm cảm, Tay thi được công chúng chào đón. Nhưng không khó để nhận ra sự khác lạ trên khuôn mặt cô.

Chiều qua (29/6), giọng ca "Nếu như anh đến" Văn Mai Hương thu hút hầu hết ống kính máy ảnh khi xuất hiện tại buổi họp báo giới thiệu về đêm nhạc của nghệ sĩ nổi tiếng Peabo Bryson tại Việt Nam vào tháng 9 tới. 

Sau khoảng nửa năm trầm cảm vì công việc, lần trở lại này của Văn Mai Hương rất được công chúng chờ đón. Đặc biệt, thông tin cô sẽ song ca cùng danh ca Peabo Bryson với bản hit  'Beauty and the beast' khiến Văn Mai Hương và cả khán giả đều vô cùng phấn khích. 

Tuy nhiên, những người có mặt trong buổi họp báo không khó để nhận ra sự khác lạ trên khuôn mặt và cơ thể nữ ca sĩ sinh năm 1994. Từ đầu năm nay, cô hủy một loạt show diễn đã ký hợp đồng trước đó để trở về Hà Nội nghỉ ngơi bên Gia dinh Phan Anh.

Rất có thể điều này khiến cô gái có cân nặng không ổn định này lại tăng cân không kiểm soát.  Cũng có ý kiến cho rằng, không ngoại trừ khả năng người đẹp đã tiêm botox mới có làn da căng mịn như thế. 

Văn Mai Hương xuất hiện trong buổi họp báo chiều qua với diện mạo khác lạ. Khuôn mặt và thân hình cô lại đầy đặn lên trông thấy.

 Nhất là phần trán, má và cằm có biểu hiện u cục và thừa mỡ đáng kể

Điều này khiến giọng ca "Nếu như anh đến" vướng vào nghi án tăng cân mất kiểm soát hoặc tiêm botox.

Trước đó, sau cuộc thi Vietnam Idol 2010 kết thúc, do bị phàn nàn nhiều về thân hình quá khổ của mình, Văn Mai Hương đã giảm cân cấp tốc và thon thả hơn rất nhiều. 

Thậm chí, khuôn mặt gầy đi trông thấy, cằm dài và nhọn hơn cũng khiến cô vướng vào nghi án đụng chạm dao kéo gọt mặt, độn cằm

Tuy nhiên, hồi đầu năm nay, nữ ca sĩ lại tăng cân chóng mặt và trở lại với khuôn mặt cùng thân hình đẫy đà.

Quá trình này cho thấy cô là một trong những người đẹp có cân nặng bất ổn định trong làng giải trí Việt.

Theo bao phu nu

Người đẹp Việt bỗng lùn tịt vì mốt váy phồng

Những chiếc váy nếu có tỷ lệ xòe quá rộng, kết hợp với độ dài quá gối hoặc chấm mắt cá quả thực là sản phẩm "đe dọa" tới chiều cao thực sự của người mặc.

Cùng với sự trỗi dậy của phong cách thời trang thập niên 50, 60, những chiếc váy xòe rộng cổ điển mà thương hiệu thanh duy có công "khai phá" trở thành trang phục nằm trong top danh sách được phụ nữ thế giới yêu thích nhất trong những năm trở lại đây.

Váy xòe đang ngày được biến hóa thành nhiều kiểu dáng rất đa dạng, nhằm đáp ứng nhu cầu, sở thích thời trang của từng người. Tuy nhiên, không phải sự biến tấu nào cũng mang đến phong cách đẹp mắt và ấn tượng.

Những chiếc váy nếu có tỷ lệ xòe quá rộng, kết hợp với độ dài quá gối hoặc chấm mắt cá quả thực là sản phẩm "đe dọa" tới chiều cao thực sự của người mặc. Nó sẽ khiến đôi chân trở nên ngắn hơn, từ đó cơ thể trông ngắn "một mẩu".

Mặc dù vậy, đây lại là kiểu váy "gây sốt" trong giới showbiz Việt trong thời gian qua. Nhiều người đẹp vốn đã không may mắn sở hữu đôi chân dài như Tay thi, Chipu hay Khánh Thay đã mắc sai lầm nghiêm trọng khi chọn kiểu váy này, nhất là váy có tùng váy xòe quá rộng khiến tỷ lệ cơ thể mất cân đối. Dù cho đã kết hợp với đôi giày cao gót hơn 10cm nhưng họ vẫn không thể nào vớt vát được chiều dài cho đôi chân.

Ngô Thanh Vân khiến người hâm mộ cảm thấy thất vọng khi tự làm xấu mình bằng chiếc váy cồng kềnh của NTK Đỗ Mạnh Cường

Các thiết kế váy xòe của Đỗ Mạnh Cường thường khiến người mặc lùn hơn mặc dù đã đi một đôi giày cao gót lênh khênh

Lý Nhã Kỳ thấp hơn nhiều vì váy xòe có chiều dài đến mắt cá chân

Váy xòe quá rộng kết hợp với đôi giày buộc dây càng khiến Hồ Quỳnh Hương trông "ngắn" hơn

Độ dài không thích hợp cũng khiến Yến Trang không có được vóc dáng thanh thoát

Tùng váy quá rộng khiến tỷ lệ cơ thể mất cân đối

Phần thân trên và thân dưới của diễn viên Thanh Thúy gần như bằng nhau

Theo báo phụ nữ

Hàng bánh xèo trong hẻm cực ngon ở quận 4

Một cái bánh xèo đầy ắp tôm sú to chỉ có giá 35 nghìn đồng khiến nhiều người không quản ngại việc phải tìm vào ngõ hẻm để thưởng thức.

Hàng bánh xèo nằm lọt thỏm trên một con đường nhỏ phía cuối góc chợ Xóm Chiếu bên quận 4, vậy nhưng chỉ từ khoảng 11 giờ trưa đến 6, 7 giờ chiều là chẳng còn đủ bột đổ bánh cho khách. Thậm chí, không ít người còn phải ghé qua mua về vì quán không đủ chỗ ngồi mà phải kê nhờ bàn ghế vào con hẻm bé xíu bên cạnh chỉ đủ 2 xe máy qua lại. Tất cả là nhờ món bánh xèo to, giòn, thơm ngon đúng chất miền Tây ở đây.

• Hướng dẫn cach trong rau mam

Bánh xèo miền Tây thường được tráng trong chảo to bản, khi đổ ra phải kín một chiếc đĩa oval cỡ to nhất chứ không bé bé tí hon như bánh xèo miền Trung. Khi thực khách gọi bánh, chủ quán sẽ lấy những con tôm tươi rói và thịt ba chỉ luộc cho vào đảo qua trên chảo.

Khi tôm, thịt se lại, chảo thật nóng, dầu thật sôi, người ta mới múc một muỗng bột màu vàng tươi đổ vào rồi tráng đều khắp chảo một cách vô cùng điệu nghệ. Đậy nắp một lúc cho chín, thêm chút giá đỗ rồi gấp đôi lại, đặt bánh trong một cái đĩa có lót lá chuối để không bị dính giữa bánh này và bánh kia.

Làm bánh xèo không khó, tuy nhiên để có một chiếc bánh xèo giòn, ngon thì đòi hỏi sự công phu, cầu kỳ, phải có bí quyết riêng và sự khéo léo của mỗi người, nhất là trong khâu pha bột bánh. Bột bánh xèo ở đây được pha rất khéo. Cũng chỉ từ bột gạo, bột nghệ, nước cốt dừa... như bao công thức bánh xèo bình dân khác nhưng khi tráng lên, vỏ bánh xèo lại có được lớp vỏ ngoài mỏng và giòn tan, lớp vỏ giữa chứa nhân thì mềm nhưng lại không hề bị nhão nát.

• Chương trình gương mặt thân quen 2015

Phần nhân cũng được chủ quán cho vô cùng "thoáng tay". Một cái bánh xèo phía trong có tới tận 6,7 con tôm to cùng 4,5 miếng thịt heo, ăn rất "đã miệng". Nước mắm, rau sống của quán lúc nào cũng đầy đặn và rất sạch sẽ.

Lấy một lớp xà lách, một lớp rau cải xanh, chút rau thơm, rau mùi rồi từ từ cuộn phần bánh xèo đầy ắp tôm thịt trong tay, nhúng vào nước chấm rồi đưa lên miệng thưởng thức.

Vị giòn tan của vỏ bánh, vị ngọt của tôm thịt, thơm ngậy của mỡ, thanh mát của rau sống và chút chua ngọt rất vừa miệng của nước chấm khiến nhiều người không ngừng xuýt xoa hài lòng.

Vị giòn tan của vỏ bánh, vị ngọt của tôm thịt, thơm ngậy của mỡ, thanh mát của rau sống và chút chua ngọt rất vừa miệng của nước chấm khiến nhiều người không ngừng xuýt xoa hài lòng.

Trời trưa hè nóng nực, thay vì phải chảy mồ hôi để ăn những bát phở nóng nghi ngút khói thì việc được ngồi trò chuyện rôm rả cùng bạn bè, ngắm những người thợ đổ bánh điêu luyện nghe tiếng xèo xèo vui tai của lớp bột áo trên mặt chảo nóng rồi thưởng thức một cái bánh xèo thơm ngon ngay sau đó sẽ thú vị hơn rất nhiều.

Theo báo phụ nữ

Bữa cơm hấp dẫn hơn nhờ trang trí món ăn

Chỉ một chút trang trí món ăn đẹp mắt sẽ khiến bữa cơm trở nên cuốn hút và sinh động hơn rất nhiều.

Bữa cơm tối hôm nay nhà mình sẽ gồm có các món:

- Chả phượng

- Đậu que luộc

- Đậu hũ chiên sả ớt 

CHẢ PHƯỢNG

• Hướng dẫn cach trong rau mam

Đập trứng ra bát rồi đánh trứng với phần bột năng đã hòa với nước trước đó. Dùng bột năng khi đánh trứng sẽ làm cho lát trứng khi tráng mỏng vẫn có được độ dai, mịn. Nếu bạn thích trứng có màu đậm bạn có thể pha thêm ít dầu điều khi đánh trứng.

Cho chảo chống dính lên bếp, chảo nóng, cho dầu ăn láng mặt chảo rồi đổ phần dầu thừa ra bát. Trứng sau khi đánh đã tan hết bọt, bạn múc một thìa trứng sao cho lượng trứng đủ láng một lớp mỏng kín mặt chảo. Để láng được đều trước khi đổ trứng bạn phải hạ nhỏ lửa, cho trứng vào phải cầm cán chảo lắc tròn để trứng chạy láng được kín mặt chảo. Thấy bề mặt trên của trứng khô thì nhấc chảo lắc nhẹ để trứng đổ ra đĩa. Làm tiếp tục như vậy cho đến khi hết trứng.

Giò sống bạn trộn đều với một thìa hạt tiêu, một ít hạt nêm. Đậu cô ve tước sơ, rửa sạch đem luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vuông khổ khoảng 6mm, độ dài bằng đường kính của miếng trứng thì càng tốt và đem luộc chín. Trứng tráng sau như vậy các nguyên liệu đã đầy đủ trước khi bọc chả.

• Vào bếp cùng Gia dinh Phan Anh

Trải miếng trứng tráng mỏng ra đĩa, để phần mịn hơn ra ngoài, múc một thìa con giò sống láng một lớp thật mỏng lên trên để tạo độ kết dính cho các lớp tiếp theo. Đặt miếng rong biển tiếp lên trên rồi quết một thìa giò sống dày hơn vào giữa và đặt miếng cà rốt luộc. Phủ lên miếng cà rốt vừa đặt một ít giò sống rồi đặt tiếp lên trên đấy đậu cô ve luộc. 

Gập đôi miếng trứng đã được đặt nhân, sao cho cà rốt và đậu cô ve được bọc kín bởi lớp giò sống. Dùng tay ấn chéo miếng trứng để miếng chả khi cắt ra có hình giọt nước. Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Thông thường 1 lát trứng tráng sẽ dùng 100gr giò sống gói bên trong. Sau khi gói xong cho chả vào nồi hấp từ 15-20 phút thì chín. 

Chả chín, cắt chả thành từng miếng dày khoảng 1cm để bày ra đĩa.

ĐẬU HŨ CHIÊN

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, chiên vàng đều 4 mặt gắp ra đĩa. Trút bớt dầu ăn đổ sả và ớt bằm vào phi thơm. Nêm 1 thìa đường, 1 thìa mắm, chút dầu hào vào quấy cho tan. Sau đó trút đậu vào đảo đều cho ngấm gia vị và quyện mùi sả. Nấu khoảng 2 phút tắt bếp gắp đậu bày ra đĩa.

ĐẬU QUE LUỘC

Đậu que tước vỏ, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch để ráo. lấy 1 lượng nước vừa đủ cho chút muối vào đun sôi. Nước sôi thì cho đỗ vào nấu, khi đỗ chín thì gắp bày ra đĩa. Nêm thêm muối, hạt nêm vào nồi nước luộc, lấy 1 trái cà chua bổ múi cau cho vào nấu chín làm canh, sau đó múc canh ra tô.

Ngày mai mình sẽ làm món cua rang muối và bống kho. Thêm một bát canh mướp rau đay và bắp cải luộc nữa là xong. Bữa cơm này hết khoảng 115.000 đồng và 65 phút chế biến!

Theo bao phu nu

HH Kỳ Duyên bị nghi 'dao kéo' vì cằm nhọn, trang điểm đậm

Xuất hiện trong sự kiện guong mat than quen với chiếc cằm nhọn bất thường và lối trang điểm đậm đà, Hoa hậu Kỳ Duyên lại một lần nữa được chú ý vì bị nghi đã đụng chạm 'dao kéo'.

Xuất hiện trong một sự kiện tại Hà Nội vào cuối tuần qua, Hoa hậu Kỳ Duyên tiếp tục thu hút sự chú ý của các ống kính máy ảnh. Cô diện bồ đầm bó sát màu xanh tươi mát giữa cái nóng nực cực điểm của Hà Nội, khoe thân hình quyến rũ hơn sau khi đã giảm cân. 

Tuy nhiên, khuôn mặt người đẹp có nhiều điểm khác lạ cũng là tâm điểm chú ý của báo chí. Việc trang điểm quá đậm đà và cầu kỳ khiến khuôn mặt cô cứng hơn vẻ tự nhiên thường thấy. Đặc biệt, chiếc cằm nhọn bất thường của người đẹp không thể khiến các tay máy rời mắt. 

Trước đó, khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014 và một thời gian sau đó, Tay thi luôn xuất hiện với khuôn mặt bầu bĩnh, xương hàm hơi to và bạnh, chiếc cằm không quá dài nhưng cân đối với khuôn mặt. 

Còn lần này, chiếc cằm nhọn hơn, kéo khuôn mặt ra khiến khuôn mặt cô dài hơn và mang vẻ đẹp của các hot girl. 

Hoa hậu Kỳ Duyên gây chú ý tại sự kiện với đầm bó sát khoe body chuẩn và thon gọn hơn sau khi giảm cân

Tuy nhiên lối trang điểm đậm đà, cầu kỳ cùng kiểu tóc khiến người đẹp già dặn hơn, khuôn mặt sắc nét và có phần cứng hơn so với vẻ tự nhiên thường thấy ở cô gái sinh năm 1996.

Đặc biệt, chiếc cằm nhọn bất thường không thể không khiến những người có mặt chú ý. So với các hình ảnh trước đó, Kỳ Duyên không khỏi 'dính nghi án' đã đụng chạm 'dao kéo'.

Trước đó, trong những bức ảnh cũ có thể thấy ngay khuôn mặt bầu bĩnh của Kỳ Duyên 

Trong những bộ ảnh chụp tại studio thì luôn thấy chiếc cằm và khuôn mặt cô dài hơn là những hình ảnh tại sự kiện hoặc ngoài trời.

Tuy nhiên, khuôn mặt người đẹp có nhiều điểm khác lạ cũng là tâm điểm chú ý của báo chí. Việc trang điểm quá đậm đà và cầu kỳ khiến khuôn mặt cô cứng hơn vẻ tự nhiên thường thấy. Đặc biệt, chiếc cằm nhọn bất thường của người đẹp không thể khiến các tay máy rời mắt. 

Trước đó, khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2014 và một thời gian sau đó, Kỳ Duyên luôn xuất hiện với khuôn mặt bầu bĩnh, xương hàm hơi to và bạnh, chiếc cằm không quá dài nhưng cân đối với khuôn mặt. 

Theo báo phụ nữ

Những lần 'dìm hàng' Sao khác về chiều cao của Trương Tử Lâm

Hoa hậu thế giới 2007 Tay thi không ít lần vô tình 'dìm hàng' các người đẹp khác khi đứng cạnh họ vì sự chênh lệch về chiều cao và độ dài chân.

Trương Tử Lâm (sinh năm 1984) từng là người mẫu và là Hoa hậu Trung Quốc năm 2007. Cô là đại diện của chủ nhà Trung Quốc giành ngôi đăng quang vương miện tại cuộc thi Hoa hậu Thế giới 2007. Cô cũng là Hoa hậu Thế giới đầu tiên của khu vực Đông Á.

Năm 2006, cô tốt nghiệp Cử nhân ngành Quản trị kinh doanh, Đại học Khoa học và Công nghệ Bắc Kinh. Trước khi đăng quang, cô từng là thư ký cho một công ty lớn tại Trung Quốc và đồng thời là một người mẫu. Trương Tử Lâm cũng là Hoa hậu Thế giới duy nhất trong lịch sử có đóng góp to lớn cho Tổ chức Hoa hậu Thế giới với số tiền quyên góp kỉ lục là 30 triệu USD.

Sở hữu chiều cao 1m82 với tỷ lệ chân dài hơn lưng khiến cứ lần nào Trương Tử Lâm xuất hiện ở đâu là 'dìm hàng' người đẹp khác ở đó. Rất nhiều khi cô chỉ đi giày đế bệt nhưng vẫn cao hơn các ngôi sao khác, mặc cho họ đã đi những đôi giày cao đến 15cm. 

Nếu dùng một đường thẳng đo từ bụng của thanh duy thì cả Victoria Beckham cũng đã đến ngực. Như vậy, dù họ đã đi giày cao cũng chỉ đến mang tai của Trương Tử Lâm.

Lâm Chí Linh sở hữu chiều cao 1m75 và đã đi giày cao gót nhưng cũng không cao bằng Trương Tử Lâm.

Kể cả khi ngồi, đôi chân dài của cô cũng vượt xa các người đẹp khác.

Châu Tấn trở thành mi nhon khi đứng cạnh Trương Tử Lâm, mặc dù cô đã đi giày cao 15cm còn Trương Tử Lâm thì đi giày bệt.

Chiều dài chân của Trương Tử Lâm khó có đối thủ

Kể cả các đấng mày râu dường như cũng 'lép vế' trước cô.

Thái Y Lâm phải đứng lên bậc trên, còn nếu không cô thậm chí không cao bằng vai của Trương Tử Lâm.

Chỉ có siêu mẫu Liu Wen là tự tin khi đứng cạnh Hoa hậu thế giới 2007 Trương Tử Lâm.

Theo bao phu nu

15 kiểu trang điểm lấy ý tưởng từ các siêu anh hùng

Lấy ý tưởng từ các siêu anh hùng trong phim tình cảm, truyện, nhiều chuyên gia trang điểm đã tạo nên những tác phẩm trang điểm tuyệt đẹp.

1. Thor 

Thor, trong thần thoại Bắc Âu, là vị thần của sấm sét, giông bão và sức mạnh; là con trai lớn nhất của thần Odin và Jord, nữ thần của đất. Thor được xếp hàng đầu trong các thần Aesir, và cũng là người mạnh nhất, bảo vệ các vị thần khác khỏi sự tấn công của bọn khổng lồ.

Nam diễn viên người Úc là người thủ vai Thor nhiều nhất trong các bộ phim của Marvel Studios sản xuất như Thor (2011), The Avengers (2012) và Thor: The Dark World (2013)... 

Đặc điểm của nhân vật này là luôn mặc áo giáp màu bạc và đỏ. Đôi mắt màu xám- màu của thép cùng với màu đỏ ở mí mắt cùng một chút xanh lạnh lùng ở mi dưới đem lại vẻ lạnh lùng, kỳ bí. Vì vậy, kiểu trang điểm này hợp với những cô gái có cá tính mạnh.

2. Hawkeye

Hawkeye là xạ thủ xuất sắc nhất trên thế giới, luôn xuất hiện với cây cung bên mình, sẵn sàng hạ gục kẻ thù mọi nơi mọi lúc. 

Chàng diễn viên 44 tuổi, thanh duy thủ vai Hawkeye trong bom tấn Avengers: Age Of Ultron từng khiến fans của Hawkeye khắp thế giới phát sốt với bản nhạc chế siêu hài hước về nhân vật này. 

Hiệu ứng ombre bạc tuyệt đẹp từ sắc tím, nâu và đen nhạt dần, cộng với đôi lông mi dài và cong dần về đuôi mắt giúp bạn vừa bí ẩn, vừa lãng mạn. 

3. Gambit

Fan của siêu anh hùng Glam Sarah Cotten đã tạo ra một số kiểu trang điểm mắt lấy cảm hứng bởi những anh hùng truyện tranh, bao gồm cả Gambit của X-Men.

BlackĐôi mắt khói với hàng mi dày đậm, lông mày cong sắc nét và màu nâu đồng, nhạt dần thành cam ở bầu mắt là đủ để lột tả sức mạnh cùng vẻ đẹp của siêu anh hùng này.

5. Loki

Nghệ sĩ Jangsara đã lột tả sức mạnh và vẻ đẹp của siêu anh hùng bằng một màu xanh phủ rộng khắp phần mắt và lông mày cùng 1 đường màu vàng trên mí mắt.

6. Storm

Lấy cảm hứng từ thời tiết của X-Men, fan hâm mộ của siêu anh hùng lớn Sarah Cotten đã tạo ra một màu bạc tuyệt đẹp cùng một đường màu vàng mi dưới như anh hùng Storm.

Theo báo phụ nữ

Thần dược trắng da, phục hồi hư tổn do nắng

Kiên trì với ngải cứu, chị em phụ nữ sẽ sở hữu làn da mịn màng, trắng đẹp tự nhiên và không còn ám ảnh làn da cháy nắng.

Ngải cứu không chỉ là vị thuốc tốt cho sức khỏe mà ngải cứu còn mang trong mình rất nhiều công dụng làm đẹp.  Chắc hẳn, nhiều chị em đã biết đến công dụng giảm béo, trị rạn da, trị nám, trị sẹo, lão hóa… từ ngải cứu.

• Hướng dẫn cách trồng rau mầm

Một công dụng hiệu quả nữa mà chị em khi áp dụng từ ngải cứu sẽ giúp mang lại làn da tươi trẻ và đẹp không tì vết. Đó là công dụng làm trắng da và tái sinh khi bị sạm đen, tổn thương do nắng nóng.

1. Trắng sáng da mặt

Chỉ với hai cách thực hiện đơn giản sau đây từ ngải cứu sẽ giúp chị em sở hữu làn da vùng mặt mịn màng, trắng sáng tự nhiên.

Cách 1: Rửa mặt với nước ngải cứu

Các nàng cần chuẩn bị lá ngải cứu khô. Sau đó, đem nấu thật kĩ với nước. Sau đó, lọc lấy nước để rửa mặt. Rửa mặt hàng ngày 2 lần sáng và tối và không cần rửa lại với nước sạch. Để thuận tiện tránh mất thời gian các nàng có thể nấu sẵn và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

• Chương trình guong mat than quen

Nếu da bạn bị nám, bạn cũng thể massage mặt cùng nước ngải cứu trong khi rửa mặt. Những vết nám sẽ mờ dần và mất hẳn theo thời gian. Bạn sẽ nhanh chóng thấy da mặt mịn màng và sáng trắng chỉ sau 1 tuần thực hiện liên tục.

Cách 2: Đắp mặt nạ ngải cứu

Cách này thực hiện rất đơn giản. Chỉ cần lấy lá ngải cứu rồi giã hoặc xay nhuyễn, sau đó đắp lên mặt khoảng 20 – 30 phút trước khi đi ngủ. Ngải cứu sẽ giúp bạn loại bỏ các hắc tố làm sạm đen da và lấy đi bụi bẩn, tẩy da chết và chất nhờn.

Đắp ngải cứu mỗi ngày sẽ giúp da được tái sinh và trắng sáng tự nhiên. Lỗ chân lông được thu nhỏ. Đây còn là phương pháp giúp trẻ hóa da hiệu quả.

Đặc biệt với những người bị mụn trứng cá, đắp mặt nạ đều đặn sẽ mau hết mụn và có một làn da trắng hồng, mịn màng.

2. Da toàn thân trắng sứ

Nhiều chị em ao ước được sở hữu làn da trắng sứ như nhiều diễn viên, người nổi tiếng Vbiz. Và nghĩ rằng, chỉ có đi tắm trắng tại các spa mới có được làn da đẹp như trong mơ. Tuy nhiên, chỉ với ngải cứu thôi, chị em cũng sẽ dễ dàng sở hữu làn da trắng sứ và còn mịn màng và không mất công tẩy da chết cũng như không tốn kém.

Cách làm vô đơn giản, các nàng chỉ cần mua ngải cứu tươi ngoài chợ, rửa sạch và đun với nước. Dùng nước ngải cứu hòa với nước sạch và tắm hàng ngày. Trong khi tắm, bã lá ngải cứu các nàng có thể sử dụng để chà sát nhẹ nhàng lên da, giúp tẩy da chết. Tắm khoảng 20 – 30 phút lá ngải cứu mỗi ngày làn da của chị em sẽ trắng sứ lên trông thấy. Tinh dầu ngải cứu sẽ thẩm thấu vào sâu bên trong da, giúp da đều màu và khỏe mạnh.

Theo bao phu nu

Cựu mẫu Ngọc Quyên tăng cân, mặt nhiều mụn

Người đẹp phim tinh cam đang ở thời đầu của thai kỳ nên không giữ được làn da mịn màng vốn có. Ngoài ra, cô thường xuyên khó chịu, ăn uống kém nhưng vẫn tăng 4kg.

Trở về nước đúng dịp ngày Gia đình Việt Nam 28/6, cựu người mẫu Ngọc Quyên vui mừng cho biết tin cô đã có bầu được 2,5 tháng. Ở thời kỳ đầu của thai kỳ, cô không ăn uống được nhiều, thường xuyên khó chịu do đang ở trong giai đoạn thai nghén nhưng cô vẫn tăng 4kg. Thân hình tròn trịa hơn nhưng cô vẫn mặc được váy ngắn ôm sát eo. 

Ngoài ra, những thay đổi về nội tiết do mang thai khiến Ngọc Quyên không giữ được làn da mịn màng như trước. Mặt cô nổi nhiều mụn, nhất là ở má, cằm và mũi mặc dù đã được trang điểm khá kỹ càng nhưng vẫn không che đi được khuyết điểm này.

Cựu người mẫu Ngọc Quyên trở về nước vào dịp ngày Gia đình Việt Nam 28/6 nên cô dành nhiều thời gian cho gia đình, đưa mẹ đi ăn cùng nhóm bạn thân. Có thể thấy rõ làn da không còn mịn màng như trước khi cô mang thai

Thân hình tăng cân rõ rệt của Tay thi sau một thời gian dài không về nước cũng khiến bạn bè cô khá bất ngờ.

Ngoài ra, còn rất nhiều sự kiện showbiz diễn ra trong tuần qua. Cùng 'chấm điểm' sao Việt khi xuất hiện trước công chúng:

Từ khi cắt tóc ngắn, Hoa hậu Thu Thảo cũng thường xuyên thay đổi phong cách trẻ trung hơn. Cô chỉ trang điểm nhẹ nhàng, son môi màu cam và kẻ mắt không quá đậm giúp người đẹp trẻ hơn nhiều.

Trong một sự kiện tại Hà Nội, cựu Hoa hậu Việt Nam 2012 nổi bật với sắc trắng tinh khôi. Son môi đỏ đậm càng khiến cô quyến rũ và thu hút ánh nhìn của những người có mặt.

Diễm My 9X quyến rũ khi diện đầm cúp ngực khoe vai trần và làn da trắng sứ.

Mỹ nhân da nâu Trương Thị May trung thành với son màu nude và hồng nhạt. Thực tế, khi cô trang điểm nhẹ nhàng như thế này lại thu hút hơn là tô vẽ đậm.

Người đẹp Phạm Hương chọn son cùng tone màu váy. Mái tóc xoăn dài để lệch vai càng tôn lên vẻ quyến rũ cho cô.

Theo báo phụ nữ

Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia đình

Vào dịp Ngày gia đình Việt Nam, chị em cùng vào bếp nấu những món ăn ngon cho cả nhà nhé!

Bữa cơm Gia dinh Phan Anh hôm nay của mình sẽ có các món:

- Mực xào thập cẩm

- Bí đao cuộn thịt hấp

- Nộm xoài tôm

- Canh nghêu cà chua

 - Salad rau quả

- Gà kho sả ớt

 - Trái cây tráng miệng

 MỰC XÀO THẬP CẨM

Mực ống rửa sạch, chần qua nước sôi để lúc xào không bị ra nước. Hành tây, dứa bổ múi cau, tỏi tây cắt khúc, cà rốt gọt vỏ cắt thành lát mỏng. Phi thơm hành tỏi, trút mực vào xào, khi mực chín tái thì cho cà rốt, hành tây, tỏi tây vào xào. Tắt bếp rồi đổ dứa vào đảo. Xong bày ra đĩa và thưởng thức.

NỘM XOÀI TÔM

• Hướng dẫn cach trong rau mam

Tôm luộc sơ, bóc vỏ bỏ đầu, rút sợi đen ở lưng tôm rồi chẻ tôm làm đôi. Hành tây thái múi cau lát mỏng rồi ngâm với nước mối khoảng 15 phút cho hành bớt hăng, rửa sạch rồi để ráo.

1/2 củ cà rốt , 1 quả xoài xanh, 1 quả dưa leo (bỏ ruột dưa leo) gọt vỏ và bào sợi nhỏ. Húng quế và tía tô rửa sạch thái nhỏ.

Pha nước trộn theo tỷ lệ 1 thìa nước mắm to, 1 thìa đường, 1 thìa nước, hành tỏi băm nhỏ, k cho dấm vì xoài đã chua rồi. Rưới nước trộn vừa pha vào hành tây và cà rốt đảo đều cho ngấm. khoảng 30 phút sau thì cho xoài, tôm, tía tô, húng quế , nước trộn còn lại vào đảo đều. Để 5 phút sau chắt nước trộn bỏ đi và bày nộm ra đĩa. Lạc bỏ vỏ giã nhỏ rắc lên trên và thưởng thức.

GÀ KHO SẢ ỚT

Gà rửa qua nước nóng cho sạch, sả thái lát mỏng. Ướp thịt gà với sả, nước mắm, hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm. Phi thơm hành cho gà vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa và nấu trong khoảng 15 phút, đến khi nước sền sệt lại thì cho vào một vài lát ớt rồi bắc xuống bày ra đĩa là xong.

CANH NGHÊU CÀ CHUA

Nghêu rửa sạch cho hết cát. Phi thơm hành tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều. Cà chín mềm thì cho nước vào nấu sôi, nước sôi già thì đổ nghêu vào. Đun một lát đến khi nghêu mở miệng thì múc ra tô. Rắc hành ngò lên rồi thưởng thức.

Theo báo phụ nữ

Những mỹ nhân Việt sinh con khi tuổi đã lớn

Không phải mỹ nhân nào cũng lấy chồng sinh con sớm, nhiều người đã chọn con đường sự nghiệp, khi đã đứng vững ở một vị trí nào đó họ mới nghĩ đến việc làm mẹ.

Đoan Trang

Đoan Trang là một trong những người đẹp sinh con khi tuổi đã lớn. Ở tuổi 36, Tay thi mới lên chức mẹ. Con gái đầu lòng của cô được đặt tên ở nhà là bé Sol. Bé Sol khá xinh xắn với đôi mắt đen láy, xoe tròn.

Vì có con muộn nên nữ ca sĩ rất giữ gìn. Trong suốt thai kỳ trước đó, Đoan Trang dành nhiều thời gian nghỉ ngơi, ít hoạt động nghệ thuật. Những tháng cuối, cô cùng ông xã sang Thái Lan sống, thỉnh thoảng mới về nước.

Á hậu Trịnh Kim Chi

Trịnh Kim Chi khiến khán giả bất ngờ khi thông báo có tin vui ở tuổi 43. Trước đó, vợ chồng chị đã có cô con gái lớn 12 tuổi. Á hậu Việt nam 1994 cho biết, vợ chồng chị mong sinh thêm con từ nhiều năm trước, nhưng duyên không tới. Năm ngoái, ước muốn của cặp đôi mới thành hiện thực. Không chỉ vợ chồng Trịnh Kim Chi mà gia đình hai bên nội, ngoại và bạn bè, ai cũng gửi lời chúc mừng.

Mang bầu ở tuổi 43 nhưng nghệ sĩ nổi tiếng không gặp nhiều vất vả. Chị không bị ốm nghén, mệt mỏi nên vẫn đóng phim, diễn kịch như bình thường.

• Chương trình guong mat than quen

Và sau bao ngày chờ đợi, con gái thứ hai của Á hậu đã chào đời nặng 3,2 kg tại một bệnh viện phụ sản quốc tế ở Bình Dương. Hiện tại sức khỏe của hai mẹ con Trịnh Kim Chi khá tốt. Em bé đã được bú mẹ ngay nhưng sữa chưa về nhiều nên phải bú thêm cả sữa ngoài. Sau sinh, Á hậu cho biết, cô cảm thấy rất khỏe khoắn, thoải mái nói chuyện điện thoại và trò chuyện trực tiếp với mọi người.

Hai vợ chồng người đẹp đều vui mừng vì sau 12 năm mong đợi, họ mới có thêm con. Con gái đầu của Trịnh Kim Chi là bé Ngò, hiện được 12 tuổi, đang học cấp 2. Cô bé đã vào thăm em gái và tỏ ra rất vui mừng, luôn cưng nựng, âu yếm em. Hiện tại, vợ chồng Á hậu chưa chọn được tên cho thiên thần nhỏ mới chào đời. Trịnh Kim Chi cho biết, chị sẽ tạm dừng hoạt động nghệ thuật một vài tháng để tập trung cho thiên chức làm mẹ.

Diva Hồng Nhung

Trong số 4 diva của làng nhạc Việt, Hồng Nhung là người muộn màng chuyện con cái bởi vào năm 42 tuổi, chị mới lần đầu được làm mẹ.

Hồng Nhung bí mật kết hôn với ông xã ngoại quốc Kevin vào năm 2010 sau nhiều năm sống chung. Sau đám cưới, diva vẫn hăng say làm việc và ít nhắc đến kế hoạch sinh con bởi chị quan niệm, con cái là duyên trời cho. Hồng Nhung từng thổ lộ, chỉ cần nhìn thấy các con của bạn mình khỏe mạnh, ngoan ngoãn là chị cũng thấy vui.

"Có những chuyện trong đời không thể 'kế hoạch' được. Tôi chỉ có thể mơ về tiếng trẻ trong ngôi nhà thanh bình. Kevin yêu trẻ và có thể chơi với chúng hàng giờ. Anh ấy thích nói chuyện về những đứa trẻ con của những người bạn của chúng tôi. Hoặc trong câu chuyện, anh ấy khen đứa này ngoan, đứa kia thông minh, xinh xắn thế. Nhưng chưa bao giờ anh ấy nói về chuyện tương lai, chắc bởi vì nó còn ở trong tương lai', chị tâm sự.

Phải gần 2 năm sau, Hồng Nhung mới hân hoan khi mang song thai. Chị tạm ngưng ca hát, sang Mỹ sống cùng gia đình chồng để dưỡng thai và chờ ngày sinh nở. Sức khỏe của 'chị Bống' trong suốt thời kỳ bầu bí khá tốt. Bố mẹ chồng và ông xã đều chu đáo, chăm lo cho Hồng Nhung.

Tháng 4/2012, hai thiền thần nhỏ Tôm - Tép của vợ chồng diva nhạc Việt đã cất tiếng khóc chào đời tại Thái Lan. Khi hai bé được 1 tháng tuổi, Hồng Nhung đưa các con trở về TP HCM. "Nghĩ về con, tôi chỉ thấy niềm vui mà không hề thấy vất vả. Ai làm mẹ rồi cũng sẽ hiểu nỗi cảm xúc của tôi", Hồng Nhung tâm sự.

Theo bao phu nu

Điều ít biết về những người vợ bí ẩn của các danh hài

Có thể mang mọi vấn đề lên sân khấu để đem lại nụ cười cho khán giả nhưng khi được hỏi về tình yêu hôn nhân thì không ít nghệ sĩ đã xin giữ riêng cho mình. Họ có những người vợ luôn âm thầm ở phía sau để hỗ trợ cho sự nghiệp thành công của chồng.

Diễn viên Quang Thắng

Gia đình hạnh phúc và người vợ đảm đang của thanh duy

Quang Thắng là người không thích khoe khoang chuyện riêng trước truyền thông. Chính vì thế, gia đình nhỏ của danh hài "mũi to" rất ít khi xuất hiện trên báo chí. Trên mặt báo, danh hài với chiếc mũi to đặc trưng cũng hạn chế nhắc về gia đình mình. Chính vì thế, nhiều người tò mò về danh tính, diện mạo của người phụ nữ phía sau danh hài Quang Thắng.

Vợ Quang Thắng tên là Hảo, kém anh 11 tuổi. Chính vì thế, ở nhà Quang Thắng thường gọi vợ mình là "Hảo lớ" (tức là tốt).

Quang Thắng từng chia sẻ: “Hảo không phải là mối tình đầu tiên của tôi nhưng lại là người con gái kìm cương được con ngựa như tôi”.

Thời ấy, Quang Thắng mới đầu quân vào Nhà hát Tháng 8, Hải Phòng còn Hảo mới là cô nữ sinh lớp 10. Cơ quan anh đối diện nhà Hảo nên anh thường xuyên thấy cô đi học về.

Vì không muốn ảnh hưởng tới việc học tập nên mãi năm Hảo học lớp 12, Quang Thắng mới ngỏ lời yêu thương. Sau khi Hảo tốt nghiệp trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn cả hai mới nên vợ, nên chồng.

• Chuyện kể về Gia dinh Phan Anh

Quang Thắng chia sẻ anh thấy mình may mắn khi tìm được người vợ chăm ngoan, đảm đang. “Tôi không phải là người lãng mạn, cũng không phải là người hay nói những mỹ từ với vợ mình. Với vợ, tôi chỉ có sự chân thành”, danh hài tâm sự. Yêu thương vợ con là vậy nhưng danh hài rất ít khi chia sẻ hình ảnh gia đình. Bởi đơn giản anh muốn vợ con có một cuộc sống thực sự bình yên thay vì vướng bận những ồn ào trong showbiz Việt.

Danh hài Hoài Linh

Danh hài Hoài Linh rất hiếm khi nhắc tới vợ con

Nổi tiếng là thế, được nhiều người yêu thích là thế nhưng hiếm thấydanh hài Hoài Linh nhắc tới vợ con.

Chỉ biết rằng, vợ Hoài Linh có nhan sắc xinh đẹp tên Thanh Hương. Hoài Linh và vợ quen nhau hồi tháng 8/1996 trong một lần anh trở về Việt Nam thăm gia đình.

Vì “phải lòng” Thanh Hương nên sau khi trở về Mỹ, Hoài Linh vẫn mang lòng nhớ thương cô. Nhiều lần sau đó, Hoài Linh thường đến địa điểm cô gái hay lui tới để tìm cách gặp gỡ. Rồi hai người cũng dần có tình cảm và quyết định tiến tới hôn nhân.

Đám cưới của hai người được tổ chức khá kín đáo và giản dị. Ngày cưới, nghệ sĩ Ngọc Giàu được mời làm chủ hôn cho Hoài Linh và vợ. Tuy nhiên những hình ảnh trong đám cưới của Hoài Linh cho đến nay vẫn chưa từng được công bố.

Duy chỉ có một lần, Dương Triệu Vũ – em trai danh hài Hoài Linhchia sẻ trên trang cá nhân hình ảnh anh nói chuyện bằng ứng dụng facetime với bố và đã để lộ ra bức ảnh cưới của Hoài Linh ở phía sau. Nhưng khi được hỏi về vợ, Hoài Linh chỉ cười và không tiết lộ quá nhiều về một nửa của đời mình.

Anh chỉ tiết lộ rằng, vợ là một người chịu thương, chịu khó và đã phải vì anh mà hy sinh rất nhiều. Vợ không làm nghệ thuật nhưng rất hiểu và thông cảm với công việc của chồng.

Theo báo phụ nữ

Thủy Tiên: Mỹ nhân Việt chỉ 'kết' tóc xoăn

Suối tóc xoăn dài đẹp mê hồn của Tay thi khiến người nhìn như bị hút hồn. Đã từ rất lâu rồi người hâm mộ chưa nhìn thấy cô nàng đổi kiểu tóc mới.

Sở hữu một mái tóc đẹp là điều mơ ước của phái nữ, đặc biệt là những cô nàng hoạt động trong làng giải trí. Không cần đến việc tạo kiểu cầu kỳ, những mái tóc dài, xoăn nhẹ nhàng cũng góp phần giúp các người đẹp Việt thêm phần rạng rỡ và hấp dẫn, thể hiện gu làm đẹp của chính mình.

Giọng ca 'Em đã quên' trung thành với kiểu tóc đơn giản là buông nhẹ nhàng nhiều năm qua. Người đẹp hiếm khi thay đổi kiểu tóc và hạn chế tạo kiểu cầu kỳ.

Kiểu tóc xoăn nhẹ khéo léo vén sang một bên giúp Thủy Tiên khoe trọn gương mặt đẹp của mình. Đây cũng là kiểu tóc được cô nàng yêu thích bởi nó rất dễ phối hợp với  các loại trang phục khác nhau.

Vẻ đẹp lãng mạn và tinh tế tuyệt vời.

Để diện mạo thêm trẻ trung và mới lạ, thanh duy biến tấu ấn tượng với mái tóc xoăn cùng phần mái ngố.

Bà mẹ một con Thủy Tiên ngày càng mặn mà xinh đẹp. Mái tóc xoăn nhẹ  khá phù hợp với khuôn mặt thanh tú của người đẹp.

Suối tóc dài đẹp mê hồn được coi là thế mạnh của người đẹp. Biết tận dụng lợi thế của mình ,người đẹp  thường chọn cách để tóc suôn dài, nhẹ nhàng, hoặc uốn xoăn bồng bềnh. 

Đôi khi chỉ là một chút biến tấu với xoăn đuôi nhẹ nhàng, nhưng cũng đủ để tôn vinh nét đẹp của bà mẹ một con.

Người đẹp khoe biệt tài biến tấu với tóc của mình bằng cách thay đổi ngôi tóc để thể hiện vẻ đẹp khác nhau.

Thủy Tiên đã gợi ý cho chị em mình một phong cách thời trang tóc cưới đẹp tuyệt vời.

Thủy Tiên thường duy trì độ dài cho mái tóc xoăn, mỗi khi xuất hiện vẻ đẹp của mái tóc góp phần tôn vinh thương hiệu của người đẹp.

Màu tóc cũng được người đẹp liên tục thay đổi tạo vẻ quyến rũ và trẻ trung.

Theo bao phu nu