1. Luộc trứng bị vỡ
Ngày xưa: Để luộc trứng đã bị nứt vỏ mà không bị trào ra thì cần thêm một chút giấm vào trong nước. Sau khi trứng được luộc chín, bạn sẽ phát hiện không có tí lòng trắng nào bị trào ra.
- Hướng dẫn chị em cách làm sữa chua nếp cẩm tuyệt ngon.
Ngày nay: Giấm thực sự giúp lòng trắng trứng đông lại, do đó mẹo này rất đáng thử. Nó còn được ứng dụng để làm món trứng chần (poached egg) với lòng đỏ lòng đào bên trong và lòng trắng đông bên ngoài.
2. Vệ sinh mũ cói trắng
Ngày xưa: Dùng chổi để loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt rồi chà xát với nửa quả chanh. Những nan tre trên mũ sẽ trắng sạch đáng ngạc nhiên. Cuối cùng, cẩn thận chải sạch và chiếc mũ trông giống như mới.
- Chia sẻ cách làm bánh bột lọc đơn giản.
Ngày nay: Mũ cói không còn hợp thời trang nhưng nhiều người vẫn sử dụng khi đi biển. Chanh và giấm có thể làm sạch một số vết bẩn trên bề mặt nhưng thuốc tẩy mạnh hơn nhiều.
3. Cầm bình nặng
Ngày xưa: Những hình ảnh trên gợi ý cho bạn về cách cầm bình nước nặng đúng cách. Chúng không chỉ giúp giảm bớt sức nặng mà bạn còn dễ dàng kiểm soát khi đổ ra. Bạn có thể giảm thiểu khả năng nước bị đổ ào ra.
- Hướng dẫn cách làm bánh bao kim sa
Ngày nay: Đến tận ngày nay, nhiều người vẫn không biết cách cầm bình đúng cách. Thật sự đôi khi vẫn đáng phải học hỏi những mẹo xa xưa.
4. Cắm nến
Ngày xưa: Nếu nến quá to và không thể cắm vào giá thì bạn ngâm chân nến vào một bát nước nóng cho đến khi sáp nến mềm ra. Ép phần chân nến vào đáy bát cho đến khi sáp đông lại và ngọn nến đứng vững. Chú ý không cắm nến trực tiếp lên bàn gỗ, khăn trải bàn vì dễ tạo ra hỏa hoạn.
Ngày nay: Với sự ra đời của đèn tích điện, nến dần dần bị thất sủng nhưng mỗi gia đình vẫn nên dự trữ một ít trong nhà đề phòng trường hợp cần thiết.
5. Giữ hoa tươi lâu
Ngày xưa: Để hồi sinh những bông hoa đã bắt đầu úa tàn, mọi người thường hay cắm cuống hoa vào nước nóng rồi chờ đến khi chúng nguội. Những bông hoa sẽ tươi tắn trở lại. Sau đó, cắt chéo một đoạn cuống hoa và cắm vào nước lạnh bình thường.
Ngày nay: Nước ấm có thể giúp nụ mở, nhưng thêm một chút đường giúp hoa tươi lâu hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét